In september 2011 is de nieuwe BRC global standards versie 6 gelanceerd. Een belangrijke nieuwe eis voor ongediertebeheersing is paragraaf 4.13.8.
Lees in het PDF document van BRC global standards het verschil tussen versie 5 en 6.
De BRC Global Standard for Food Safety Issue 6 is uitgebreid herzien in overleg met senior vertegenwoordigers van grote retailers en foodservice bedrijven om ervoor te zorgen dat het blijft voldoen aan de eisen van de fabrikanten en retailers.
Er moeten periodieke (typisch elk kwartaal) 'diepte-onderzoeken' worden uitgevoerd door ongedierte experts om te beoordelen of de genomen maartegelen om ongedierte te weren effectief zijn.
Lamon Bedrijfshygiëne / Lameijer Exon kan u hierin van dienst zijn door ongedierte inspecties voor u uit te voeren. Neem u contact op voor meer informatie.
Contact formulier